Page 13 - megidon apr web
P. 13

‫יוזמות ויזמויות‬

                                                                                   ‫בתיאבון לכם‬

                  ‫אצלנו לארוחה‪ ,‬בבית או בחצר‪ .‬מקווים להתחיל עם זה אחרי החג"‪.‬‬           ‫ראובן בליקשטיין‪ ,67 ,‬רמות מנשה‪ ,‬ארגנטינאי אסלי‪ ,‬שיודע משהו על אהבת‬
‫בינתיים‪ ,‬למרות שהיוזמה ממש טריה והחלה אך לאחרונה‪ ,‬השניים מרוצים מאד‪ .‬התוש‬                        ‫אוכל בכלל ובשר בפרט‪ ,‬הגיע לגיל פרישה עם חלום ומגשים אותו‬

   ‫צאות מדברות בעד עצמן‪ .‬בסוף השבוע האחרון למשל‪ ,‬היתה הזמנה של ‪ 25‬ארוחות‪.‬‬          ‫במשך שנותיו בקיבוץ שימש ראובן כאקונום‪ ,‬כמנהל האירוח הכפרי ובהמשך עבד שנים‬
‫ראובן חוגג‪" .‬כמה טוב שאפשר לעסוק במה שאוהבים‪ ,‬לגרום הנאה לאחרים ואני מניח‬                                               ‫במפעל ארד‪ ,‬המשותף לקיבוץ עם קיבוץ דליה‪.‬‬
‫שהם נהנים‪ ,‬כי הם חוזרים ומזמינים‪ ,‬ואפילו להרוויח מזה קצת בסופו של יום"‪ ,‬הוא מסכם‪.‬‬
                                                                                   ‫"כחצי שנה לפני יציאתי לפנסייה"‪ ,‬הוא מספר בין בחישה לעירבוב‪ ,‬לישה וטעימה‪,‬‬
                                                                                      ‫"איפשר לנו המפעל להשתתף בסדנה להכנה לפרישה‪ .‬הסדנה הזו נתנה לי כיוונים‬

                                                                                   ‫וחיזוקים לגבי מה שאני רוצה לעשות אחרי הפנסייה‪ .‬מאחר שהיה לי ברור שכל עוד‬
                                                                                     ‫אוכל‪ ,‬אמשיך לעבוד‪ ,‬אני אכן עובד מספר שעות ביום במפעל מוגן בקיבוץ‪ ,‬שמקבל‬
                                                                                                         ‫עבודות מ"ארד"‪ .‬אני אוהב את זה ובא כל בוקר בחיוך לעבודה"‪.‬‬

                                                                                   ‫אבל ראובן לא מסתפק ביום העבודה הקצר במפעל המוגן‪" .‬מאז ומתמיד אני הוא המש‬
                                                                                   ‫בשל בבית ואוהב לארח"‪ ,‬הוא מספר‪" ,‬החלטתי לממש את אהבתי לבישול ולהפוך את‬
                                                                                   ‫זה באופן חלקי לעוד מקור תעסוקה והכנסה‪ .‬לאחר התייעצות משפחתית‪ ,‬החלטנו‬

                                                                                                                                                         ‫לצאת לדרך"‪.‬‬
                                                                                   ‫בשיפוץ שעשו בביתם לאחרונה‪ ,‬לקחו ראובן ואפרת בחשבון את החלום וכדי לאפשר‬

                                                                                                     ‫לו לקרום (עור וגידים) מחבתות וסירים‪ ,‬תיכננו את המטבח בהתאם‪.‬‬
                                                                                   ‫"הכנתי תפריט מסוים‪ ,‬שמבוסס בעיקר על מה שאני יודע לעשות היטב‪ .‬חילקנו בתאי‬
                                                                                   ‫החברים פליירים תחת השם 'ראובן מבשל לכם'‪ .‬אפרת אחראית על השיווק וההזמש‬
                                                                                   ‫נות‪ ,‬אנחנו מפרסמים בפייסבוק תפריט שבועי שעליו אנשים מתבססים ואני קשוב גם‬
                                                                                   ‫לבקשות מיוחדות‪ .‬אני מבשל רק בהתאם להזמנות‪ .‬אנשים באים לקחת את הארוחה‬
                                                                                   ‫שהזמינו‪ .‬יש משפחות קבועות שמזמינות אצלנו‪ ,‬בעיקר תבשילי עוף ובקר‪ ,‬פשטידות‬

                                                                                                        ‫ומאפי ירק‪ ,‬מרקים‪ ,‬לזניות וסלטים ומאפי אמפאנדס מבית אמא‪.‬‬
                                                                                   ‫לאחרונה גם פירסמנו בפייסבוק ובפלייר שיש אפשרות להתארח לארוחה אצלנו‪ .‬אנחנו‬
                                                                                   ‫יכולים לארח לארוחה ביתית קבוצות קטנות של עד ‪ 12‬איש‪ ,‬משפחות‪ ,‬או זוגות‪ ,‬שישבו‬

‫אימון אירישיצ והקטובבוהצת ריצה‬

                       ‫טל אברהם‪:‬‬
      ‫מדריך ריצה למרחקים ארוכים‬

                       ‫בוגר וינגייט‬
      ‫מתמחה בבנית תכנית אימון‬
      ‫חכמה בדגש על ריצה טובה‬

                ‫‪054-6747731 tal.avrhm2@gmail.com‬‬

         ‫‪https://m.facebook.com/talavrahamtcmbacktorunning‬‬

‫מגידון | אפריל ‪13 2017‬‬
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18